Ramazan pidesi
500 gr un
325 ml su
50 ml sıvıyağ
Kuru maya 8 gr
Tuz 10 gr
Şeker 15 gr
Üzeri için
Yumurta 1/2 adet
Susam 5 gr
Çörek otu 5 gr
Yapılışı
-Tüm malzemeleri yoğurarak hamur hale getirin .
-2 eşit parçaya bölün,tezgah üzerinde mayalanmaya bırakın (1 saat) -Şeklini verip tekrar mayalanmaya bırakın(45 dk) -Yumurta sürün çörek otu ve susam ile süsleyin
-200 derecede pişirin
Bu güzel pide tarif Gastronomi ve Mutfak Sanatları & Aşçılık programlarımızdan geliyor.
Afiyet olsun...
Bu içerik 21/04/2020 tarihinde güncellenmiştir.